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A Equipe

Luís Fernando Albalustro

Produtor local

Sou conduzido e direcionado pela criatividade e pelas artes. Desde muito cedo decidi que a minha vida seria toda dedicada para as artes. Então minha formação e minha carreira são uma sequência de trabalhos aplicados para o desenvolvimento socioeconômico catarinense por meio da arte, cultura, economia criativa e economia do carnaval, com ênfase nas práticas inclusivas e sustentáveis. E também sou um artista pesquisador eterno apaixonado e obcecado pelas cores.

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Gastronomia Identitária é um projeto realizado pela Agência Cultural AqueleTrio por meio do Programa de Incentivo à Cultura, o PIC, do Governo do Estado de Santa Catarina, aprovado pela Fundação Catarinense de Cultura.

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